Queden molt pocs dies per a l'Any Nou! Ara per a tothom, el tema de la taula festiva és molt rellevant i en aquest article ho considerarem.
Instruccions
Pas 1
Diversos cereals, productes fariners, farines i postres haurien d’estar presents a la taula, perquè el símbol de l’any respecta molt aquests productes. Per tant, les boletes de cuina pròpia amb qualsevol farciment de carn, excepte el pollastre, seran una bona opció per al plat principal. També podeu fer o demanar pizza, escampar galetes casolanes a sobre d’amanides, una gran idea que definitivament agradarà al símbol de l’any.
Pas 2
També es poden presentar plats de peix a la taula. Peixos en gelatina o peixos al forn, com ara salmó, verat, salmó, carpa. També podeu fer lluç farcit o verat farcit.
Pas 3
Plats tradicionals. L’amanida d’Olivier és un clàssic de la taula festiva de Cap d’Any. Per no ofendre sense voler al Gall, és millor preparar una amanida sense ous substituint-los per alvocats. Al mateix temps, brillarà amb nous colors.
No es pot posar l'arengada sota un abric de pell en un gerro rodó, sinó organitzar una amanida en forma de peix. La carn de gelatina es pot decorar amb flors tallades de verdures, de manera que tindrà un aspecte més festiu i apetitós.
Pas 4
Begudes. No us limiteu a una beguda com el xampany. Afegiu colors a la taula, deixeu que mostri diferents sucs, compotes i begudes amb fruita. Deliciosos líquids de diferents colors afalagaran i divertiran al Gall.
