Prendre determinats medicaments pot interferir en el funcionament de certes vitamines i minerals, com l’àcid fòlic, la vitamina B6, el zinc i el magnesi. Els nivells baixos de vitamines del grup B (que inclouen folat i B12) poden augmentar el risc de degeneració de les articulacions, per la qual cosa inclouen verdures de fulla de color verd fosc i cereals integrals sense gluten, com ara arròs, blat sarraí i amarant, a la vostra dieta.
Quin tipus de menjar heu d’evitar?
Definitivament, heu d’excloure tots els aliments fregits i els menjars ràpids. Reduir la quantitat de sal consumida té un efecte positiu sobre la salut de les articulacions. Cal reduir al mínim la proporció de greixos animals consumits, com ara productes lactis grassos i carns grasses.
Alguns afectats d’artritis informen que l’eliminació de certs aliments pot ajudar a alleujar els seus símptomes. Es coneixen habitualment com taronges, tomàquets i pebrots, així com productes lactis i blat. Com que no hi ha evidències científiques que recolzin aquestes afirmacions, és aconsellable tenir un diari alimentari per veure què provoca els símptomes d’artritis en el seu cas particular. No elimineu els aliments d’alt valor de la vostra dieta sense consultar amb el vostre professional sanitari o dietista.
Què més podeu fer per protegir les vostres articulacions?
1. Mantingueu un pes saludable: cada lliura addicional que perdeu pot reduir l’estrès a les articulacions de vegades.
2. Sigues proactiu. 30 minuts d’exercici físic diari milloraran la vostra salut general. Proveu esports com nedar, trotar, però si l’esport us costa, comenceu amb un exercici elemental i dediqueu uns minuts a caminar.
3. Descanseu les articulacions regularment: escolteu el vostre cos per saber quan haureu de treure temps. Amb un estrès moderat a les articulacions, la circulació sanguínia i els processos de regeneració milloren en elles. Però amb una càrrega excessiva, els vaixells no podran recuperar-se.
4. Deixar de fumar: les persones que fumen tenen el doble de probabilitats de desenvolupar malalties articulars.
5. Augmenteu el nivell de vitamina D al vostre cos. L’exposició als rajos solars a la pell afavoreix la producció de vitamina D. Els nivells baixos de vitamina “solar” s’associen a l’artrosi, de manera que passeu 15 minuts al dia sense protecció solar. A l’estiu, es recomana fer-ho al matí o ben entrada la nit, quan el sol és menys intens. Tingueu en compte que aliments com el peix gras i els ous són rics en vitamina D.
