Per a les malalties articulars, el tractament proporcionat per especialistes pot no ser suficient. Sovint, el tractament no està dirigit a prevenir i restaurar la funció articular normal. Un enfocament integrat del problema de les molèsties articulars millorarà significativament el tractament o serà una excel·lent prevenció de l’artritis i l’artrosi. També és important entendre que el compliment coherent de les recomanacions preventives és fonamental per aconseguir la salut.
Una alimentació inadequada és el principal motiu de la incapacitat per regenerar i curar els teixits articulars.
Penseu en les principals disposicions nutricionals:
Fruits secs i llavors
Estan plens d’àcids grassos Omega-3 i aquests greixos tenen propietats antiinflamatòries. Les llavors de Chia són una de les fonts més riques d’omega-3.
Peixos grassos
Com el salmó, el verat, la sardina i la truita també contenen una forma eficaç d’Omega-3, que disminueix la inflamació i alleuja la rigidesa de les articulacions. Dues o més racions de peix a la setmana són imprescindibles per a les persones amb dolor articular. A més, l’ús de mètodes de cocció suaus (com la cocció al vapor i la cocció) ajudarà a protegir tots els olis saludables de la decadència. La millor opció seria menjar peix lleugerament salat.
Fruites i verdures de colors
Menjar fruites i verdures fresques, seques o congelades de colors significarà que la vostra dieta està plena de vitamines antioxidants potents que lluiten contra els radicals lliures i redueixen els danys causats per la inflamació. La col i el bròquil són els protagonistes, ja que les investigacions han demostrat que poden protegir les articulacions dels danys gràcies a un compost especial anomenat sulforaphane.
Gingebre i cúrcuma
Ambdues espècies escalfadores contenen potents ingredients antiinflamatoris; no dubteu a afegir-les als vostres àpats diàriament.
Proteïna magra
La proteïna és un component clau per a la construcció de teixit connectiu saludable i una ingesta inadequada pot provocar la pèrdua de massa muscular i una disminució de la força articular. Les aus de corral, el peix i les proteïnes vegetals com les mongetes i els llegums són aliments excel·lents per reposar les reserves de proteïnes del cos.
