Els albercocs són útils no només frescos, sinó també secs. Magnesi, fòsfor, potassi, vitamines dels grups A, B, C: tot això es troba en albercocs secs. Els albercocs secs ajuden a obtenir una pell, cabells sans i també afecten l’activitat mental. Només 100 grams d’albercocs secs al dia i el cos està en bona forma.
Albercocs secs i cor. Aboqueu 80 grams d'albercocs secs tallats finament amb 450 grams d'aigua bullint i deixeu-ho coure durant 2 hores. Afegiu 20 grams d’arròs bullit i 50 grams de nata a la infusió. Barregeu la sopa resultant. Els albercocs secs eliminaran l’excés de colesterol i tindran un efecte positiu sobre l’activitat cardíaca.
Albercocs secs i pressió. Agafeu 500 grams d’albercocs secs, panses, nous, llimones i nabius i aboqueu mig litre de mel líquida. Transferiu la barreja a una olla o pot d’esmalt i poseu-la en un lloc fresc i fosc durant la nit. Barrejar bé i prendre 1 culleradeta mitja hora abans de l'esmorzar. Aquesta barreja ajudarà a reduir i normalitzar la pressió arterial.
Albercocs secs i sang. Per a l’anèmia, proveu aquesta recepta: trossegeu 5 trossos d’albercoc sec, afegiu-hi 1 cullerada de panses i rosa mosqueta, pelats de llavors. Ratlleu 1 poma sobre un ratllador gruixut i afegiu-la a la barreja. Aboqueu-ho tot amb 1 litre d’aigua bullent, aboqueu-lo en un termo i deixeu-ho tota la nit. Colar i barrejar amb 1 culleradeta de mel. Beu la infusió durant tot el dia.
Els albercocs secs ajuden a eliminar les toxines del cos, ajuden a les malalties del tracte gastrointestinal i del fetge. Feu la compota d’albercoc sec més sovint, però no bulliu els fruits secs. Afegiu una mica de mel en lloc de sucre.
