Com Cuinar Bolets I Patates En Un Assecador D’aire

Taula de continguts:

Com Cuinar Bolets I Patates En Un Assecador D’aire
Com Cuinar Bolets I Patates En Un Assecador D’aire

Vídeo: Com Cuinar Bolets I Patates En Un Assecador D’aire

Vídeo: Com Cuinar Bolets I Patates En Un Assecador D’aire
Vídeo: Теперь постоянно так готовлю МЯСО с КАРТОШКОЙ. Просто, вкусно и всем доступно - рекомендую!!! 2024, De novembre
Anonim

Una rica collita de bolets aquesta tardor. Proveu de coure-les amb patates i crema agra en una olla, però no al forn, sinó en un assecador d’aire. En ell, els plats de verdures es couen 2 vegades més ràpidament.

Com cuinar bolets i patates en un assecador d’aire
Com cuinar bolets i patates en un assecador d’aire

És necessari

  • Serveix 4:
  • - 300 g de bolets frescos;
  • - 300 g de patates;
  • - 2 cullerades de mantega;
  • - 1 got de crema agra;
  • - 1 ceba;
  • - pebre i sal al gust.

Instruccions

Pas 1

Bullir els bolets frescos i descartar-los en un colador. Talleu la ceba a trossos petits. Fregiu les cebes i els bolets en una estufa normal en una paella amb oli vegetal.

Pas 2

Peleu i talleu les patates a daus. Poseu una capa de patates en una olla de fang, després una de bolets fregits i cebes, després una altra capa de patates i una de bolets. Saleu-ho tot i amaniu-ho amb pebre negre. Afegiu una mica de brou de bolets. A sobre, poseu-hi crema agra.

Pas 3

Col·loqueu l’olla de patates sobre una reixeta baixa. Ajusteu la temperatura a 180 graus i deixeu coure a foc lent el plat durant uns 50-60 minuts a gran velocitat.

Recomanat: