Les patates fregides a la paella són un plat deliciós. La fam no és una tia, i passa que realment vols menjar. Fregir patates fregides ràpidament és fàcil i deliciós.
És necessari
- - Patates fregides en una bossa, congelades
- - Paella
- - Ceba
- - Oli, espècies
Instruccions
Pas 1
La forma més ràpida de fregir patates és comprar patates congelades a la botiga. D’aquesta manera s’estalvien uns 30 minuts de temps que es dedicarien a pelar i tallar les patates.
Pas 2
Estic fent això:
Primer de tot, pelo la ceba, la tallo a trossets. Mentre les cebes es pelen, llenço patates congelades a una paella prèviament escalfada, remenant de tant en tant.
Pas 3
Llenço la ceba a la segona paella, la fregeixo fins que estigui rossa. Afegeixo les cebes fregides a les patates, que ja comencen a agafar un aspecte comestible. També podeu afegir la ceba directament a la cassola de patates. M'encanta la forma en què les cebes són fregides i esbufegades.
Pas 4
Fregiu les patates amb ceba, remenant de tant en tant, durant uns 30 minuts. El millor senyal que el plat està a punt és l’escorça cruixent de les patates. Una escorça negra no és bona.
