Amanida De Cogombre I Poma En Adob De Mel

Taula de continguts:

Amanida De Cogombre I Poma En Adob De Mel
Amanida De Cogombre I Poma En Adob De Mel

Vídeo: Amanida De Cogombre I Poma En Adob De Mel

Vídeo: Amanida De Cogombre I Poma En Adob De Mel
Vídeo: Amanida de salmó marinat amb poma verda i tàperes 2024, Març
Anonim

El plat oferit té un sabor moderadament picant i alhora brillant. El millor és preparar l’amanida amb antelació; com més temps romangui a la nevera, més saborosa serà. Analitzem el procés de cocció pas a pas.

Amanida de cogombre i poma
Amanida de cogombre i poma

És necessari

  • - cogombres frescos - 500 g;
  • - pomes (varietats àcides) - 250 g;
  • - ceba - 1 unitat;
  • - pebre amarg - 0, 5 peces;
  • - mel líquida - 2 cullerades soperes;
  • - sal - al gust;
  • - llimona - 1 unitat;
  • - una barreja de pebrots;
  • - anet fresc - un munt.

Instruccions

Pas 1

Esbandiu les pomes amb aigua corrent, peleu-les. A continuació, dividiu cada poma en rodanxes d’uns 1 centímetre de gruix.

Pas 2

Comproveu que els cogombres nets no tinguin amargor, si hi ha, traieu la pell. Talleu cada cogombre a mitges anelles. El seu gruix hauria de correspondre a les rodanxes de poma.

Pas 3

Peleu la ceba, talleu-la per la meitat i després a mitges anelles. Piqueu finament el pebrot amarg. Renteu l’anet, eixugueu-lo i talleu-lo.

Pas 4

Traieu el suc de la llimona en un recipient separat, afegiu-hi mel i barregeu-ho bé.

Pas 5

Combineu totes les verdures i fruites preparades en una tassa, sal i pebre. A continuació, ompliu-ho amb amaniment, barregeu-ho de nou. Cobriu els plats amb amanida, deixeu-los a la nevera un dia.

Recomanat: