Podeu parlar durant molt de temps sobre els perills dels aperitius ràpids. Tot i això, menjar un entrepà deliciós i satisfactori és un plaer que de vegades us podeu permetre. I per no dubtar de la naturalitat dels productes utilitzats, només cal cuinar-lo vosaltres mateixos.
És necessari
- - pa o altre pa preferit - 4 llesques;
- - mantega - 40 grams;
- - salsitxa de pollastre - 200 grams;
- - tomàquets carnosos mitjans - 2 peces;
- - petites pomes àcides - 4 peces;
- - formatge dur - 80 grams;
- - ametlles - 40 grams.
Instruccions
Pas 1
Primer cal preparar el pa. Per fer-ho, talleu el pa longitudinalment i talleu cada meitat per formar 4 trossos. Estoveu la mantega a temperatura ambient i repartiu-la per cada tros de pa.
Pas 2
Talleu la salsitxa de pollastre a rodanxes i poseu-la sobre la mantega. Si aquest producte no es troba a la botiga, podeu substituir-lo per filets bullits simples i afegir el vostre ram d’espècies preferit al gust.
Pas 3
Després renteu les pomes i els tomàquets. Peleu les pomes, traieu-ne la tija i el nucli, tallades a rodanxes fines. Submergiu els tomàquets en aigua bullent i després en aigua gelada. Peleu-les i traieu les llavors. Talleu la polpa a daus. Poseu pomes sobre pa i tomàquets per sobre.
Pas 4
Ratlleu el formatge amb un ratllador fi. Piqueu les ametlles en pètals o tritureu-les en molles a la batedora. Escampeu primer l’entrepà amb formatge i després ametlles.
Pas 5
Estableix la temperatura a 200 graus en un forn o microones amb funció de graella. Passeu els entrepans a una safata per coure i enforneu-los durant uns 10 minuts, fins que el formatge es fongui.
