El gust de les galetes de civada és familiar per a tothom des de la infància. I és molt senzill preparar-lo. Aquesta és una gran oportunitat per mimar els vostres éssers estimats amb una deliciosa delícia.
És necessari
- 1,5 tasses de farina de civada
- un paquet de mantega o margarina
- 1,5 tasses de farina
- 1 tassa de sucre
- 2 ous
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- vinagre
- sal al gust
Instruccions
Pas 1
Fregueu la mantega o la margarina en un bol. A continuació, afegiu dos ous i remeneu. Aboqueu la civada a la massa. Per a les galetes, és millor triar flocs finament triturats. Apagueu el bicarbonat de sodi amb vinagre i afegiu-lo a un bol. A continuació, afegir la farina i barrejar bé. La massa de civada ja està llesta. Cobriu-lo amb paper film i refrigereu-ho durant una hora.
Pas 2
Després que la massa s’hagi refredat bé, podeu començar a formar els productes. Cegueu 30 boles petites i, a continuació, doneu-los forma de galeta. Això es pot fer amb una cullerada prement al centre de la pilota. Si la massa és massa enganxosa i enganxosa, submergiu els dits en aigua. Folreu un paper de forn amb paper sulfuritzat i folreu les galetes. Coure els productes a 180 graus durant 15-20 minuts.
Pas 3
La recepta tradicional de galetes de civada es pot variar al vostre gust. Prou per mostrar imaginació. Molt sovint s’afegeixen panses, fruits secs, llavors, fruits secs. La xocolata o el cacau donaran a les postres un sabor original. Si es desitja, es pot fer amb farciment. Per fer-ho, estireu la massa i talleu els cercles. Poseu el farcit sobre el producte i tapeu-lo amb una segona capa per sobre.
