Les galetes Twix són un regal dolç meravellós, estimat per nens i adults. Si ho desitgeu, el podeu cuinar vosaltres mateixos i agradar als vostres éssers estimats.
És necessari
- mantega - 400 g,
- farina de blat - 2 tasses,
- sucre granulat: 0,5 tasses,
- llet condensada - 2 llaunes,
- xocolata amb llet - 300 g,
- sal: a la punta del ganivet.
Instruccions
Pas 1
Esmicolar la mantega a daus, reservar-ne tres per fer caramel. Combineu la resta de daus de mantega amb farina, sucre i sal. Barregeu-ho tot bé amb una cullera o processeu-ho amb una batedora. El resultat ha de ser una molla.
Pas 2
Aboqueu la molla acabada al motlle, anivelleu-la i compacteu-la. Es cou al forn durant 20 minuts a 180 graus. Mentre es cou la base, coeu el caramel.
Pas 3
Introduïu tres daus de mantega i el contingut de dues llaunes de llet condensada en una paella. Aquesta composició s’ha de bullir fins que estigui en estat de caramel. Això trigarà uns 20 minuts. La massa s’ha d’espessir.
Pas 4
Un cop la crosta al forn estigui totalment fresca, apliqueu-hi el caramel.
Pas 5
Foneu la xocolata al bany maria o al microones. Aboqueu la xocolata sobre la capa de pastís de caramel completament, suau.
Pas 6
Col·loqueu el Twix acabat a la nevera fins que s’endureixi completament. Després podeu tallar les pastes en porcions i servir.
