Els iogurts tenen diferents textures i gustos. Els mostradors de botigues d’avui en dia simplement estan plens d’abundància de selecció de iogurts. Però no tothom ho sap com triar-los sans i saborosos.
És necessari
- 1 - llet - 0,5 l
- 2 iogurt de la botiga - 4 cullerades. culleres
Instruccions
Pas 1
Molts iogurts comprats a la botiga estan plens de química i ens costa triar naturals. A casa, podeu preparar fàcilment un producte potable i saludable en només un dia.
Pas 2
Necessitarem qualsevol llet, el contingut en greixos del qual no superi el 3%. La llet ha de ser fresca i una mica escalfada abans de cuinar-la. La temperatura de la llet no ha de superar la temperatura ambient. Així, els bifidobacteris es desenvoluparan fàcilment en un ambient càlid. I el vostre iogurt es cuinarà més ràpid i millor.
Pas 3
Per fer iogurt casolà per beure, podeu comprar bifidobacteris especials a la farmàcia. Però només podem comprar iogurt a qualsevol botiga, el contingut del qual també hauria de contenir bifidobacteris. Per descomptat, cal prendre iogurt fresc.
Pas 4
Aboquem la llet cuita en un pot de mig litre i hi afegim iogurt. Barregeu bé i tanqueu el pot amb una tapa de niló. Embolicem el pot amb aquesta composició amb una tovallola tèbia i el posem en un lloc càlid per un dia.
Pas 5
Si heu preparat el producte al matí, al matí següent el vostre iogurt potable estarà llest. Podeu afegir sucre, baies o fruites al gust.
