Si hi ha potes de pollastre a la nevera, no us haureu de preocupar de què cuineu per sopar. Només cal preparar diversos condiments i espècies per enviar el pollastre al forn amb ells.
És necessari
- - 6 potes de pollastre;
- - 2 grans d'all;
- - ceba vermella (podeu utilitzar-ne una de normal);
- - 2 patates de mida mitjana;
- - pebre negre, sal, pebre de caiena mòlt, canyella mòlta;
- - coriandre fresc;
- - oli d’oliva;
- - 150 ml de brou de pollastre (el podeu substituir per aigua).
Instruccions
Pas 1
Preescalfeu el forn a 180C.
Pas 2
Lubriqueu el motlle amb oli d’oliva.
Pas 3
Talleu les patates i les cebes a rodanxes i poseu-les al fons del motlle juntament amb els grans d'all.
Pas 4
Poseu-hi les potes de pollastre per sobre, escampeu-les amb espècies i fulles de coriandre.
Pas 5
Salpebreu, ompliu-lo de brou o aigua. Enviem el formulari amb les potes al forn i al cap de 30-40 minuts gaudim d’un plat aromàtic increïblement saborós amb notes especiades de pebre de caiena.
