Com Cuinar L’ordi Amb Verdures?

Com Cuinar L’ordi Amb Verdures?
Com Cuinar L’ordi Amb Verdures?

Taula de continguts:

Anonim

L’ordi perlat no només és sorprenentment saludable, sinó també deliciós si el sapu cuinar correctament.

Com cuinar l’ordi amb verdures?
Com cuinar l’ordi amb verdures?

És necessari

  • - ordi perlat - 180 g;
  • - olives - 100 g;
  • - pastanagues - 1 unitat;
  • - api - 1 tija;
  • - pebrot vermell - 1 unitat;
  • - oli vegetal - 2 cullerades soperes;
  • - salpebreu al gust.

Instruccions

Pas 1

Escalfeu 1 cullerada en una cassola de parets gruixudes. olis. Poseu-hi els cereals, reduïu el foc a mitjà i fregiu-los fins que quedi fragant. A continuació, aboqueu 500 ml d’aigua i deixeu-ho coure durant 50 minuts a foc lent.

Pas 2

Talleu el pebrot a rodanxes, ratlleu les pastanagues sobre un ratllador gruixut, talleu la ceba i l'api a daus. Escalfeu 1 cullerada en una paella. mantega i poseu-hi les verdures. Reduïu el foc a mitjà: les verdures no s’han de fregir ni cremar mai. Salteu fins que les verdures estiguin tendres.

Pas 3

Poseu farinetes preparades amb verdures. Talleu les olives a anelles i afegiu-les a la paella. Salpebreu-ho al gust. Escalfeu-ho tot junt i serviu-lo immediatament. Bon Appetit!

Recomanat: