Els rotlles de pals de cranc amb ous i caviar són un aperitiu excel·lent per a qualsevol festa. Podeu mimar-vos amb aquest plat els dies laborables.
És necessari
- - 1 paquet de pals de cranc,
- - 2 ous,
- - 1 salmó,
- - verds d’anet i julivert,
- - maionesa,
- - Caviar vermell.
Instruccions
Pas 1
Els rotllos de cranc són més grans que els rotllos normals. La seva finalitat està indicada a l’envàs.
Pas 2
Si els pals estan congelats, descongeleu-los.
Pas 3
Talleu el salmó a tires fines, és més fàcil tallar-lo si primer està congelat.
Pas 4
Bullir els ous, pelar-los i ratllar-los en un ratllador fi.
Pas 5
Piqueu els greens finament.
Pas 6
A continuació, desconnecteu els bastons de cranc i esteneu-los amb maionesa, sense arribar a la vora.
Pas 7
Escampeu una fina capa d’ous, herbes, 2 tires de salmó sobre maionesa.
Pas 8
Estireu bé el pal en un rotlle i talleu-lo a trossos, aproximadament 3 trossos.
Pas 9
Col·loqueu-ho en un plat, talleu-lo cap avall i decoreu-lo amb caviar vermell.
Pas 10
El caviar no només serveix com a decoració dels rotllos, sinó que els donarà un gust especial. Per tant, no és desitjable descuidar-los.
