Podeu preparar una deliciosa delícia sense grans dificultats. Les dolces figuretes segur que agradaran a la vostra família i amics.
És necessari
- - barretes de sucre amb gust de xocolata i caramel;
- - farina de blat tamisada (170 g);
- - mantega estovada (120 g);
- - pols de coure per a la massa (una mica de pessic);
- - suc de llimona acabat d’esprémer (al gust);
- - sucre granulat (54 g);
- - aspersions de colors per a la decoració;
- - sucre en pols de vainilla (154 g);
- - sucre vainilla granulat (1 paquet).
Instruccions
Pas 1
En un bol de ceràmica o vidre profund, combineu farina de blat pre-tamisada i pols de coure. Afegiu sucre vainilla, sucre normal i mantega estovada. Remeneu tots els ingredients amb una batedora, primer a baixa velocitat i després a gran velocitat. Haureu d’acabar amb una massa força ferma que haureu de fer rodar en una bola. Emboliqueu la massa amb paper film i poseu-la a la nevera durant vint o trenta minuts.
Pas 2
Passat el temps assignat, traieu la massa de la nevera i estireu-la sobre una superfície ben enfarinada en una capa poc fina. Preescalfeu el forn a 170 graus, folreu la part inferior del paper de forn amb paper de forn especial. Ara necessiteu formes arrissades. Talleu la massa en galetes i col·loqueu les figuretes acabades sobre una plata de forn. Coeu les galetes al forn durant no més de dotze minuts.
Pas 3
Traieu les galetes al forn de la plata de forn juntament amb el paper de forn i refredeu-les en un prestatge de filferro de cuina o taula de tallar.
