Com Fer Sopa De Bolets I Formatge

Taula de continguts:

Com Fer Sopa De Bolets I Formatge
Com Fer Sopa De Bolets I Formatge

Vídeo: Com Fer Sopa De Bolets I Formatge

Vídeo: Com Fer Sopa De Bolets I Formatge
Vídeo: Sopa de Bolets.m4v 2024, Març
Anonim

Sopa original amb bolets i formatge fos. Es cuina molt ràpidament, podem dir que es tracta d’una sopa “per a cada dia”.

Com fer sopa de bolets i formatge
Com fer sopa de bolets i formatge

És necessari

  • - litre d'aigua;
  • - 200 g de carn picada;
  • - 1 ceba;
  • - 100 g de xampinyons;
  • - formatge elaborat;
  • - sal;
  • - pebre negre;
  • - oli vegetal;
  • - 2 patates;
  • - verds.

Instruccions

Pas 1

Peleu les cebes i renteu-les. Tallat a rodanxes fines. Peleu els bolets de la brutícia, renteu-los i talleu-los a daus de mida mitjana.

Pas 2

Poseu un litre d’aigua a foc fort. Mentre bull, poseu una paella a l’altre cremador i hi aboqueu una mica d’oli vegetal. Espereu que la paella s’escalfi. Fregiu la carn picada i la ceba que acabeu de picar amb els bolets. Tot això s’ha de fregir durant 5 minuts. Un cop fet, afegiu sal i pebre al gust.

Pas 3

Rentar i pelar les patates. Ratlleu-lo amb un ratllador gruixut.

Pas 4

L’aigua ja bull? Afegiu-hi carn picada fregida amb bolets, patates que acabeu de ratllar en un ratllador gruixut i formatge fos. Remeneu-ho tot bé fins que el formatge es dissolgui. Afegiu sal i les vostres espècies preferides si ho desitgeu. Cal coure-ho tot fins que estigui tendre durant uns 15 minuts.

Pas 5

Quan la sopa estigui llesta, la podeu decorar amb herbes.

Recomanat: