Esmorzars Saludables I Deliciosos: Les Millors Receptes

Taula de continguts:

Esmorzars Saludables I Deliciosos: Les Millors Receptes
Esmorzars Saludables I Deliciosos: Les Millors Receptes

Vídeo: Esmorzars Saludables I Deliciosos: Les Millors Receptes

Vídeo: Curs online \"Postres saludables i deliciosos\" 2022, Octubre
Anonim

El matí comença amb l’esmorzar: l’àpat més important del dia. Ha de ser saborós, nutritiu i saludable. Un deliciós esmorzar energitzarà el cos i iniciarà el metabolisme.

Truita
Truita

Farina de civada

La civada és un cereal saludable que satura el cos amb nutrients i ajuda a alleujar l’estrès.

Per cuinar necessitareu:

  • Flocs de civada 30 - 35 g;
  • aigua o llet 3 cullerades. l;
  • ou - 1 unitat;
  • una mica de sal;
  • farciment preferit.

La civada es tritura en una batedora i es transfereix a un bol, es pot utilitzar farina ja feta. S’afegeix sal, aigua, ou a les escates i es remena fins que quedi homogènia. Fregiu-los en una paella antiadherent, sense oli afegit, durant 3 minuts per cada costat.

Escampeu per sobre el panell acabat amb formatge ratllat, cobriu-lo amb una tapa fins que es fongui.

La poma es ratlla sobre un ratllador gruixut i s’afegeix a la massa abans de fregir-la. Té gust de pastís de poma.

El panell acabat es fa untar amb formatge quallat, salmó lleugerament salat o un altre peix que s’estén per la meitat i es cobreix amb l’altra meitat.

Podeu experimentar amb el farciment, afegir mató, mantega de cacauet o cacau.

Pastissos de formatge

El formatge cottage és un producte valuós, ric en greixos, proteïnes i calci, que són importants per a l’organisme.

Necessitarà:

  • Formatge cottage - 300 g;
  • farina de civada o arròs - 30 g;
  • ou - 1 unitat;
  • plàtan o poma;
  • una mica de sal i pols de coure;
  • sucre opcional.

En una batedora o d’una altra manera convenient, tritureu mató, un ou i un plàtan. Afegiu la farina amb pols de coure, sal a la massa i barregeu bé. Els pastissos de formatge s’enrotllen en boles petites, disposades en una safata de forn amb paper sulfuritzat o una estora de silicona. El paper i l’estora es poden substituir per gots de magdalenes. Coure al forn preescalfat de 180 graus durant 20 - 25 minuts. Els pastissos de formatge ja fets s’aboquen amb crema agra o qualsevol salsa de postres si es desitja.

Truita

Els ous són rics en proteïnes i contenen minerals beneficiosos.

Necessitarà:

  • 2 ous;
  • 150 g de xampinyons o altres bolets;
  • bombeta;
  • llet - 100 g;
  • formatge - 35 g;
  • anet;
  • sal, pebre i espècies al gust.

Les cebes amb bolets es fregeixen en una paella antiadherent, s’afegeix sal i pebre. Els ous es baten amb llet i formatge. Aboqueu bolets i cebes, estofeu-ho a foc lent durant 10 minuts, escampeu-los amb anet abans de servir-los.

En lloc de bolets, podeu utilitzar filets de pernil, gall d’indi o pollastre.

Creps de poma

Aquest esmorzar agradarà tant als nens com als adults. Creps moderadament dolços i saborosos.

Necessitarà:

  • Una poma gran o dues mitjanes;
  • farina de civada o arròs - 3 cullerades. l;
  • 1 ou;
  • una mica de pols de coure i vainillina;
  • flocs de canyella i coco ½ culleradeta;
  • sucre opcional.

La poma es ratlla o es talla a daus petits. En un recipient separat, barregeu l’ou amb el sucre i la resta d’ingredients, afegiu-hi les pomes i barregeu-les. Fregiu-ho amb una mica d’oli fins que estigui daurat per cada costat. Si no es fregeixen els panellets, es deixen uns minuts sota una tapa tancada.

Menjar saborós i sa no és difícil, el més important és trobar una recepta preferida i preferida.

Popular per tema