No es pot prescindir de les galetes de te? Assegureu-vos que les galetes siguin saludables i que no deixin cap marca a la vostra figura. Les galetes de muesli de fruita de diversos graus són ideals per esmorzar o berenar.
És necessari
- - farina de civada 250 g
- - flocs de blat de moro 30 g
- - fruites seques (prunes prunes, albercocs secs), 100 g cadascuna
- - fruits secs (ametlles o nous) 50 g
- - flocs de coco 50 g
- - panses 100 g
- - maduixes seques 100 g
- - mantega 100 g
- - sucre granulat 30 g
- - mel líquida de matisos clars 4 cullerades. l.
Instruccions
Pas 1
Aboqueu aigua bullent sobre albercocs secs, prunes prunes, panses i maduixes i deixeu-ho 15 minuts. Talla elements grans a trossos petits.
Pas 2
Tritureu les ametlles fins que quedi ben esmicolada.
Pas 3
Afegiu mantega, sucre i mel al bol multicooker. Escalfeu la barreja a una temperatura de 130 graus en el mode "Cuina múltiple" durant 10 minuts.
Pas 4
Afegiu flocs, ametlles i coco. Remeneu. Repartiu la barreja uniformement per tot el fons del bol i raspalleu-la lleugerament amb les mans.
Pas 5
Coeu-ho a cocció múltiple a 160 graus durant 45 minuts. No traieu la capa de pastís fins que s’hagi refredat completament.
Pas 6
Talleu el pastís acabat en tires o quadrats. Dividiu-los en plats, motlles o tovallons de paper.
