Com Cuinar Fàcilment Les Gambes Amb Verdures

Taula de continguts:

Com Cuinar Fàcilment Les Gambes Amb Verdures
Com Cuinar Fàcilment Les Gambes Amb Verdures

Vídeo: Com Cuinar Fàcilment Les Gambes Amb Verdures

Vídeo: Com Cuinar Fàcilment Les Gambes Amb Verdures
Vídeo: \"12 mesos 12 mossos\" - Papillot de cap-roig amb gambes i verdures 2024, Març
Anonim

Les gambes amb verdures són un plat deliciós i deliciós. És perfecte per a un sopar romàntic o un dinar abundant. Delecta la teva ànima bessona amb un plat fantàstic!

Com cuinar fàcilment les gambes amb verdures
Com cuinar fàcilment les gambes amb verdures

És necessari

Per a 1 ració: 3 gambes, llimona, oli de gira-sol, 250 g de vinagre balsàmic, 100 g de vi negre, sal. Verdures: 1 pebrot, 1 carbassó, 1 tomàquet, 1 albergínia

Instruccions

Pas 1

En primer lloc, preparem el "plat principal". Separeu la closca de la gamba, talleu-ne les esquenes i traieu-ne l’interior. A continuació, aboqueu les gambes amb suc de llimona acabat d’esprémer, sal i fregiu-les en oli de gira-sol.

Pas 2

Ara és el torn de la salsa especial. Aboqueu el vi i el vinagre en una paella separada, evaporeu-ho a foc fort fins que la barreja es faci espessa.

Pas 3

Després preparem les verdures. Totes les verdures cuites es renten bé, es tallen a daus grans i se salen. Aboqueu aigua en un cassó i deixeu-ho bullir. Poseu les verdures sobre un colador i poseu-les en un cassó. No oblideu tancar la tapa! Cuineu les verdures al vapor durant uns cinc minuts.

Pas 4

El toc final: poseu les gambes en un plat, afegiu-hi verdures i aboqueu tot això deliciós amb salsa. Bon Appetit!

Recomanat: