Els fruits secs són el primer lloc pel que fa al contingut de magnesi. El líder entre ells són els anacards, que contenen 280 mg de magnesi per cada 100 g de producte, que és més de la meitat de la ingesta diària d’aquest oligoelement.
Instruccions
Pas 1
Els pinyons i les ametlles també són rics en magnesi, que equivalen a 234 mg per cada 100 g d’aquests fruits secs. Una mica menys d’aquest oligoelement en festucs, cacauets, avellanes i nous. Els festucs contenen 200 mg de magnesi, els cacauets 180 mg i les avellanes 170 mg. El contingut de magnesi en les nous és d’uns 120 mg, i això suposa un 25% de les necessitats diàries del cos, que són de 400 a 500 mg.
Pas 2
Els cereals i les llegums també són abundants en presència de magnesi en la seva composició. El blat sarraí és un magatzem d’un valuós oligoelement que es troba en una quantitat de 260 mg per 100 g de cereals. Una porció de 200 grs de fajol proporciona la ingesta diària de magnesi. L’ordi, la civada i el mill contenen aproximadament la mateixa quantitat de magnesi: 130-150 mg. Els fesols i els pèsols contenen uns 100 mg d’aquest oligoelement.
Pas 3
La síndria és rica en magnesi. Algunes peces d’aquesta fruita satisfan les necessitats diàries de magnesi de l’organisme, la quantitat de les quals és de 224 mg per cada 100 g de producte.
Pas 4
Les algues contenen uns 170 mg de magnesi i els espinacs 82 mg. Takhinna halva conté 153 mg de magnesi i la llet en pols - 119 mg.
Pas 5
El magnesi és un oligoelement essencial que el cos necessita per a un metabolisme normal, netejar i eliminar les toxines. El magnesi també dóna suport al sistema cardiovascular, redueix els nivells de colesterol i redueix la probabilitat d’atacs cardíacs. Juntament amb el calci i el fòsfor, el magnesi participa en la formació del sistema esquelètic del cos. A més, aquest oligoelement augmenta la resistència a situacions d’estrès i també ajuda a recuperar la força en cas de sobreesforç. La vitamina B6 i el potassi milloren l’absorció de magnesi. I amb la manca d’un oligoelement, el potassi no es reté dins de les cèl·lules.
Pas 6
Amb la manca de magnesi, una persona experimenta rampes i rampes musculars, dolors a l’estómac, així com mals de cap i marejos. Pot existir ansietat associada a insomni, excés de treball, letargia, irritabilitat. La pèrdua del cabell i les ungles trencadisses es poden deure a la manca de magnesi al cos. La falta d’un oligoelement s’observa en persones amb diabetis, toxicosi i que també prenen diürètics. L’abús d’alcohol i cafeïna provoca una deficiència de magnesi a l’organisme. Les persones que sovint estan exposades a situacions d’estrès pateixen la manca d’aquest oligoelement, ja que l’adrenalina alliberada en aquests casos augmenta l’excreció de magnesi per l’orina.
