Com Fer Amanida De Cons De Cap D'Any

Taula de continguts:

Com Fer Amanida De Cons De Cap D'Any
Com Fer Amanida De Cons De Cap D'Any

Vídeo: Com Fer Amanida De Cons De Cap D'Any

Vídeo: Com Fer Amanida De Cons De Cap D'Any
Vídeo: Escarola del Maresme- Amanida de xató 2024, Març
Anonim

Tota hostessa sap que una amanida festiva no només ha de ser saborosa, sinó també bella, de manera que tothom s’esforça per sorprendre els convidats amb una presentació original. L’amanida de pinyes decorarà la taula de Cap d’Any i farà les delícies dels convidats.

Com fer una amanida
Com fer una amanida

És necessari

  • - 1 pit de pollastre (fumat o bullit, opcional);
  • - 3 ous;
  • - 2 formatges elaborats;
  • - 3 cullerades de conserves de pèsols i blat de moro;
  • - 3-4 tubercles de patata;
  • - maionesa al gust;
  • - 250-300 grams d'ametlles senceres;
  • - 2-3 cogombres en vinagre o en vinagre;
  • - 2 raïms de verds (anet, julivert).

Instruccions

Pas 1

Bulliu les patates en uniforme fins que estiguin tendres, després escorreu-les, refredeu-les i peleu-les. Ratlleu patates bullides pelades.

Pas 2

Bullir els ous, refredar-los i pelar-los, i després ratllar-los en un ratllador gruixut.

Pas 3

Bulliu el pit de pollastre cru, refredeu-lo i trossegeu-lo finament. El pit fumat només s’ha de tallar a rodanxes i treure la pell.

Pas 4

Poseu maionesa en un plat i distribuïu-la en una capa fina en forma de tres cons.

Pas 5

Poseu trossos de carn de pollastre a la maionesa.

Pas 6

A continuació, poseu les patates bullides ratllades, afegiu-hi una fina capa de maionesa per sobre.

Pas 7

Poseu diferents ingredients a cada con: 1 - cogombres ben picats, 2 - blat de moro, 3 - pèsols.

Pas 8

A continuació, poseu una capa d’ous ratllats a cada bony.

Pas 9

Ratlleu bé la quallada, barregeu-la amb maionesa i herbes picades, poseu-les als cons. Col·loqueu suaument les ametlles a l’amanida per crear bonics cabdells.

Pas 10

Amb l’ajut de verdures d’anet, complementeu l’amanida amb “branquetes de pi”.

Recomanat: