La pizza es presenta amb una gran varietat de farcits, però sens dubte té un bon gust en qualsevol forma. En aquest article, us mostraré com cuinar el vostre plat favorit en 10 minuts en una paella.
Per tant, us suggeriré probablement la pizza més popular i senzilla. Per preparar-lo, necessitareu:
- Ous de gallina - 2 unitats.,
- Farina: 9 cullerades. l.,
- Crema agra - 4 cullerades. l.,
- Maionesa: 3 cullerades. l.,
- Tomàquets - 2 unitats.,
- Formatge dur - 150 gr.,
- Embotit - 150 gr.,
- Cebes - 1 unitat.,
- Ketchup: 4 cullerades. l.
Preparació:
- Comencem per allò més important: elaborar la massa per a la nostra pizza. Batre els ous, la maionesa i la crema de llet en un bol (no cal afegir sal, perquè la maionesa ja és salada).
- Introduïu poc a poc la farina, sense deixar de remenar. Així doncs, la massa està a punt! No us alarmeu que hagi resultat aquós, hauria de ser així.
- Unteu una paella amb oli vegetal i aboqueu-hi la massa. Lubriqueu la massa amb salsa de tomàquet per sobre, repartint-la uniformement per tota la cassola.
- Peleu i talleu la ceba a mitges anelles. Escampeu-hi la massa.
- Talleu la llonganissa a daus i afegiu-la a la massa a sobre de la capa de ceba.
- Poseu els tomàquets tallats a rodanxes a sobre de les salsitxes. Pebreu i saleu la pizza resultant.
- Escampeu la pizza amb formatge ratllat. Ho posem a la cuina i ho coem a foc lent.
- Quan el formatge es fongui, la pizza es pot treure del foc i servir-la.
Com podeu veure, la pizza va resultar molt bonica i apetitosa. També podeu fer pizza amb altres ingredients de farciment. Per exemple, bolets, pinyes, carbassons, albergínies, olives, etc.
