Lavash és una delícia universal. Podeu utilitzar-lo independentment i preparar-hi diversos plats, fins i tot postres. Unes postres de lavash ràpides i delicioses satisfaran fins i tot els gourmets més sofisticats.
És necessari
- - 1 pa pita fi
- - 2 plàtans tous
- - 100 g o 1 barra de xocolata
- - 50 g de nata o llet
- - 50 g de mantega
- - sucre en pols
- - baies fresques
- - gelat
Instruccions
Pas 1
Peleu el plàtan i talleu-lo a rodanxes d'un centímetre de gruix.
Pas 2
Al bany maria, foneu la xocolata, a la qual afegim nata o llet. També fondrem la mantega a la cuina o al microones.
Pas 3
Tallem el lavash a quadrats iguals amb un costat de 15 centímetres. Lubriqueu cada quadrat d’un costat amb mantega fosa i escampeu-ne una mica amb sucre en pols. A continuació, poseu uns cercles de plàtan sobre els quadrats, aboqueu-hi xocolata desfeta per sobre. Doblegem els quadrats en sobres.
Pas 4
Fregiu-los en una paella seca fins que estiguin daurats. Serviu-ho amb una bola de gelat i baies fresques, o guarniu-lo amb una branca de menta.
