Les pastilles sempre es converteixen en una addició agradable al consum de te. Són molt bonics i gairebé qualsevol cosa es pot utilitzar com a farciment. Penseu en l’opció de nata i fruita.
És necessari
- Per a tartaletes:
- - 120 g de mantega;
- - 85 g de sucre llustre;
- - 1 ou;
- - 230 g de farina de pastís.
- Per omplir:
- - 400 g de crema de batre pesada;
- - 60 g de sucre llustre;
- - qualsevol fruita fresca o baies.
Instruccions
Pas 1
Preescalfeu el forn a 180C. Batre la mantega i el sucre llustre amb una batedora, afegir un ou. Finalment, en dues passades, introduïm la farina per fer una massa homogènia.
Pas 2
Estireu la massa d’uns 2 mm de gruix i utilitzeu un got per retallar cercles de 7-7,5 cm de diàmetre.
Pas 3
Capgirar el motlle de mini magdalenes i untar les tasses amb oli. Cobriu-los amb cercles de massa i doneu-los forma de tartaletes.
Pas 4
Coem les tartaletes durant 15-20 minuts fins que es tornin rosses.
Pas 5
Muntar la nata amb sucre, omplir les tartaletes amb nata i disposar les seves fruites o baies preferides.
