Tant els adults com els nens esperen amb impaciència la segona meitat de l’estiu, quan serà possible gaudir de les grans baies de ratlles d’una síndria. Però l’elecció d’una síndria de vegades és difícil.
Com triar la síndria més deliciosa
Aspecte
Si una síndria té la cua seca, madura al meló i no durant el transport i l’emmagatzematge. Aquesta baia serà més dolça.
El barril groc sobre el qual es posava la síndria també mostra el seu grau de maduresa: com més groc sigui, més madura la síndria, cosa que significa que té un millor sabor.
La síndria madura té una escorça brillant, les ratlles són contrastants o de color verd fosc.
Altres signes
Si fregueu l’escorça i desprèn una olor herbàcia: aquesta fruita no és madura, és millor negar-se a comprar.
Una baia no madura té una pell suau fàcil de ratllar, una pell madura és més duradora, és difícil empènyer-la amb les ungles.
Una síndria madura s’esgota quan s’extreu amb les palmes: és un “clàssic” per reconèixer la maduresa d’una síndria.
Quan pegueu una fruita madura, sentireu un so profund i ressonant. Una síndria no madura respondrà amb un so avorrit.
Les síndries lleugerament aplanades amb un cercle ample a la cua solen ser dolces. També s’anomenen “noies”. Però allargats amb un cercle menys notable al voltant de la cua, o "nois", són inferiors al seu gust.
Les baies que pesen 3-5 kg es consideren les millors. No prengueu una fruita massa petita. També és millor rebutjar la síndria gegant. Probablement us decebrà.
La polpa de síndria és un aliment baix en calories conegut per la seva capacitat de calmar la set. A més, és ric en oligoelements i vitamines tan importants com potassi, magnesi, àcid fòlic. La presència de polpa de síndria a la dieta té un efecte beneficiós sobre el sistema cardiovascular i millora la motilitat intestinal
Finalment, van aparèixer les primeres síndries i tinc moltes ganes de tastar la sucosa polpa dolça el més aviat possible. Però quina decepció, quan portes una síndria a casa i la talles, veus que encara és rosada. Com triar una síndria madura i com determinar si conté molts nitrats
Entre les moltes baies i fruites diferents, és molt popular la síndria. Això es deu a la disponibilitat d’aquesta cultura i al bon gust. Les autèntiques síndries de sucre donen molt de gust a qui les menja. Però, com trobar un exemplar madur i sucós entre aquesta varietat?
La síndria és una de les baies més delicioses que agrada a nens i adults amb el seu sabor màgic. No és estrany que aquest producte es consideri útil, és ple de vitamines riques: ferro, potassi, pectina, etc. La síndria restaura la funció intestinal i millora la digestió al cos
Agost és el començament de la temporada de la síndria i el 3 d’agost és el Dia Mundial de la Síndria. Cal celebrar correctament aquesta festa escollint la síndria més sucosa i dolça de tots els prestatges. Temporada de síndria En primer lloc, no heu de comprar una síndria abans o després de la seva temporada (agost i principis de setembre)
