A molta gent dels pubs els agrada prendre crostons d’all com a berenar de cervesa, però poca gent sap que els crostons que tenen el mateix gust es poden fer a casa i la recepta és el més senzilla possible.
És necessari
- 1. Pa fosc (Borodinsky, si voleu una combinació completa de gustos).
- 2. Sal, pebre.
- 3. Oli de gira-sol.
- 4. All.
- Forn preescalfat a 200 graus.
Instruccions
Pas 1
Talleu el pa a daus d’1, 5-2 cm d’amplada.
Pas 2
Aboqueu oli de gira-sol en un recipient separat, afegiu-hi sal i pebre. Afegeix vermell, però podeu afegir negre o una barreja. Barregeu-ho bé.
Pas 3
Lubriqueu cada bloc amb oli per tots els costats. Per fer-ho, podeu utilitzar un pinzell.
Pas 4
Col·loqueu els daus de pa sobre una plata per coure perquè no es toquin. Col·loqueu la safata de forn al forn preescalfat. Al cap de 3-5 minuts, gireu els bastons i torneu a posar els nostres crostons al forn, durant uns 2 minuts.
Pas 5
Després d’haver tret els crostons del forn, hauríeu d’esperar 7-10 minuts i fregar-los amb all.
