La pizza s’ha convertit en un plat preferit per a moltes famílies. Passa que no hi ha prou temps per fer pizza, però hi ha ganes de mimar-se a si mateix i a la seva família. En aquest cas, serà molt útil una recepta de pizza en una paella en 10-15 minuts.
És necessari
- - farina de blat - 9 cullerades
- - ou de gallina - 2 unitats.
- - crema agra - 4 cullerades soperes
- - maionesa - 3 cullerades soperes
- - oli vegetal (unteu la paella)
- Omplert: formatge, tomàquet, embotit, olives.
Instruccions
Pas 1
Tallem embotit, tomàquet, olives per al farcit. Tres formatges sobre un ratllador gruixut.
Pas 2
Barregeu bé la farina, els ous, la crema de llet i la maionesa fins que quedi homogènia. El resultat no és una massa espessa i cremosa.
Pas 3
Aboqueu la massa resultant a l’etapa 1 en una paella untada amb oli vegetal per endavant. No cal preescalfar la paella.
Pas 4
A sobre de la massa, repartiu uniformement el farcit: salsitxa picada, tomàquets, olives. També podeu utilitzar altres farcits al vostre gust.
Pas 5
En acabar d’estendre el farcit, escampeu la pizza amb formatge ratllat de manera abundant i uniforme. Com més formatge, més saborosa serà la pizza.
Pas 6
Poseu la paella a foc lent i tapeu-la amb una tapa.
Pas 7
Al cap de 10-15 minuts, el formatge de la pizza s’hauria de fondre.
Pas 8
Un cop el formatge es fongui completament, la pizza es pot treure dels fogons.
