És fàcil cuinar diferents plats cada dia si coneixeu més d’una recepta. Però cada vegada ens enfrontem a la mateixa pregunta: "Què cuinar?" I estem fent el nostre cervell per afegir varietat a la nostra vida de cuina.
És necessari
- - carn de pollastre - 700 g
- - patates - 8-10 unitats. mida mitjana
- - condiment per a pollastre o llúpol-suneli
- - oli vegetal
- - mantega o margarina de taula - 100 g
- - verds
- - sal
- - cebes bulboses
Instruccions
Pas 1
Peleu les patates i talleu-les a cercles gruixuts. Posem a coure a foc fort. Sal al gust. Quan bulguin les patates, deixeu-les coure a foc lent fins que estiguin tendres.
Pas 2
Talleu el pollastre a trossos petits. Enrotlleu les peces amb espècies i sal. Fregiu-los en oli vegetal a foc fort fins que estiguin daurats.
Pas 3
Piqueu la ceba finament i fregiu-la fins que estigui rossa.
Pas 4
Quan les patates estiguin a punt, escorrem l’aigua i hi afegim la mantega. Barregem. Afegiu-hi el pollastre ja preparat, les verdures ben picades i les cebes fregides, barregeu-ho tot de nou. El plat està llest. Bon Appetit!
