Les verdures i les salsitxes poden fer un aperitiu ràpid. Prepareu un plat de verdures amb salsitxes per veure per vosaltres mateixos!
És necessari
- Necessitarem:
- 1. patates - 500 grams;
- 2. col - 500 grams;
- 3. salsitxes: 300 grams;
- 4. mongetes - 120 grams;
- 5. cebes, pastanagues - 1 cadascuna;
- 6. anet fresc, sal, oli vegetal - per a aficionats.
Instruccions
Pas 1
Ara toca conèixer com es prepara l'assortiment de salsitxes. Primer fregiu les salsitxes elles mateixes en una paella, talleu-les a trossets. Piqueu les verdures, bulliu les mongetes, trossegeu la col més petita.
Pas 2
Aboqueu una petita quantitat d’oli vegetal en una cassola grossa, poseu-hi tots els ingredients del berenar, afegiu sal, afegiu aigua, deixeu-ho coure a foc lent fins que estigui tendre. Espolvoreu amb anet fresc, podeu decorar amb branquetes senceres d'herbes.
Pas 3
Una varietat de verdures amb salsitxes se serveix per sopar o dinar com a aperitiu, però també pot ser un plat independent.
