La pizza es considera un plat italià nacional en forma de pa pla rodó obert. A la versió clàssica, la pizza es completa amb tomàquets i formatge. De fet, aquest plat té molts farcits.
És necessari
-
- Pasta-350 gr;
- salsitxa - 300gr;
- formatge - 200gr;
- maionesa-100gr;
- ceba;
- julivert o anet;
- oli de gira-sol.
Instruccions
Pas 1
Estireu la massa sobre una plata de forn. La massa ha de quedar fina.
Pas 2
Raspalleu la massa amb maionesa.
Pas 3
Piqueu la ceba i col·loqueu-la sobre la massa.
Pas 4
Talleu la ceba i col·loqueu la salsitxa. Aboqueu la maionesa sobre la salsitxa.
Pas 5
Apliqueu una capa de salsa de tomàquet i espolseu-la amb herbes aromàtiques i, a continuació, escampeu-la amb formatge ben picat.
Pas 6
Coure la pizza durant 25-30 minuts a 220 C.
