La cassola de formatge cottage és sana i saborosa. I si encara cuineu amb rapidesa i facilitat, no hi ha millor recepta per esmorzar.
La cassola de mató és un dels plats més saludables i senzills que podeu preparar per esmorzar. N’hi ha moltes varietats. La quantitat i la composició dels ingredients poden variar. Aquí teniu algunes receptes de cassola més fàcils de fer i delicioses.
Cassola de mató amb tres ingredients
Es cuina molt ràpidament, té un bon gust, sobretot per als nens. Però aquest producte no es pot anomenar dietètic, per tant, si seguiu la xifra, no us deixeu portar.
Calories per 100 g: 225 Kcal, BZHU 7/12/20.
Necessitarà:
1. Formatge cottage sense substituts del greix de la llet (5%) - 500 g;
2. Llet condensada (necessàriament sencera): 1 llauna (380 g);
3. Ous: 3 peces.
Preparació:
Barregeu tots els ingredients en un bol i bateu-los amb una batedora durant 60-90 segons. Aboqueu la massa resultant en un plat de forn. Si el formulari és de silicona, no cal lubricar-lo, ni un altre greix lleugerament amb oli vegetal. Coure al forn a 180 graus fins que aparegui marró daurat per sobre.
Cassola de formatges amb pomes
Contingut calòric per 100 g: 84 kcal, B / N / U - 3/12/2.
Necessitarà:
1. Formatge cottage sense greixos: 180 g; 2. Ou: 1 unitat;
3. Pomes - 50 g;
4. Farina de civada: 1 cda. l;
5. Iogurt natural: 1 cda. l.
Preparació:
Tritureu el mató amb una forquilla i afegiu-hi farina de civada. Piqueu la poma finament i afegiu-la al mató amb flocs, afegiu-hi l’ou. Remeneu-ho bé, poseu-lo en un plat de forn i raspalleu-lo amb iogurt. Enfornem a 190 graus durant 20-25 minuts.
Cassola de mató amb panses
Contingut calòric per 100 g: 105 kcal, B / N / U - 3/12/9
Necessitarà:
1. Formatge cottage sense greixos: 250 g;
2. Llet 1% - 1/2 cullerada;
3. Ous: 2 unitats;
4. Sèmola - 2 cullerades. l;
5. Sal - 0,5 culleradetes;
6. Panses - al gust;
7. Sucre - 3 culleradetes.
Preparació:
Barregeu la sèmola amb la llet i deixeu-la reposar 10 minuts. Les panses primer s’han de coure al vapor i assecar. Batre els ous amb el sucre, afegir formatge cottage, sal, sèmola inflada i panses. Barregeu-ho tot i aboqueu-lo en un motlle greixat. Podeu escampar-hi sèmola per evitar que la cassola s’enganxi al fons. Enfornem a 200 graus durant 40-45 minuts, deixem la cassola al forn tancat fins que es refredi.
Cassola de mató amb llavors de rosella
Contingut calòric per cada 100 grams - 93 kcal, B / N / U - 14/3/3
Necessitarà:
1. Formatge cottage sense greixos: 500 g;
2. Kefir 1% - 100 g;
3. Ou: 2 unitats;
4. Farina de civada - 20 g;
5. Farina de gra sencer - 15 g;
6. Rosella - 2 culleradetes;
7. Vanil·lina: al gust;
8. Sucre - 3 culleradetes;
Preparació:
Barregeu tots els ingredients excepte la rosella. Poseu 2/3 de la massa a la forma preparada. Afegiu llavors de rosella a la massa restant de mató, barregeu-ho bé i poseu-ho també en un motlle. Enfornem a 180 graus durant 50-60 minuts. Deixeu la cassola preparada al forn tancat fins que es refredi completament.
Cassola de mató amb plàtans
Contingut calòric per cada 100 grams - 110 kcal, B / N / U - 03/03/4
Necessitarà:
1. Formatge cottage sense greixos: 250 g;
2. Ous: 2 unitats;
3. Plàtans: 2 unitats;
4. Sucre - 3 culleradetes.
Preparació:
Batre el mató amb ous i sucre amb una batedora. Tritureu els plàtans amb una forquilla, barregeu-los amb la massa de mató, poseu-ho tot en un motlle i poseu-lo al forn preescalfat. Coure a 180 graus durant 20 minuts.
Bon Appetit!
