Quan prepareu una taula festiva per a l’aniversari d’un home, hauríeu de pensar en alguna decoració especial. Per exemple, podeu preparar una amanida en una forma molt inusual, cosa que fa que sembli una pilota de futbol. Això es fa amb proteïnes i olives. Aquesta amanida serà apreciada per tots els homes, perquè gairebé tots són aficionats al futbol.
És necessari
- - conserves de peix en oli 2 llaunes
- - patates 400 g
- - tomàquets 350 g
- - ous 2 unitats.
- - cebes 2 unitats.
- - maionesa
- - sal
- Per a la decoració:
- - proteïna 3 unitats.
- - olives sense pinyol 1 llauna
- - anet
Instruccions
Pas 1
El saury, el salmó rosa o la tonyina són ideals per a aquesta amanida com a conserves de peix. El peix ha d'estar en oli, que s'ha d'escórrer, i el contingut del pot s'ha de pastar a fons amb una forquilla.
Pas 2
Renteu els tomàquets i talleu-los a daus petits. Els tomàquets cherry són bons per a amanides. Si són petites, n’hi ha prou amb tallar la cirera en quatre parts.
Pas 3
Peleu les patates, afegiu-hi aigua, sal i bulliu-les fins que estiguin tendres. Després refredeu i talleu a daus.
Pas 4
Bullir els ous i ratllar sobre un ratllador gruixut.
Pas 5
Piqueu finament la ceba.
Pas 6
En un bol d’amanides, barregeu tots els ingredients: peix, tomàquets, patates, cebes i ous. Val la pena afegir una mica de sal, perquè les conserves de peix ja estaven salades des del principi i una mica de pebre negre. Salpebreu l'amanida amb maionesa i barregeu-la.
Pas 7
En un plat pla, l’amanida s’ha de col·locar en un portaobjectes semicircular ordenat i suavitzar-la amb una cullerada. La superfície ha de ser plana perquè sigui més convenient decorar el plat.
Pas 8
Escampeu l'amanida amb proteïnes ben ratllades. Utilitzant olives ben picades, col·loqueu els pentàgons uniformement sobre la superfície de l’amanida, com una pilota de futbol. Col·loqueu l’anet tallat finament al voltant, que simbolitzarà l’herba del camp de futbol.
