La crema agra de llimona és un deliciós pastís perfecte per prendre el te. No és tan difícil preparar-lo, només heu de seguir les instruccions.
És necessari
- Necessitarem:
- 1. crema agra - 1 got;
- 2. farina - 2 tasses;
- 3. rovells d’ou: 4 peces;
- 4. una llimona sencera;
- 5. sucre: mitja tassa;
- 6. refresc: mitja culleradeta.
Instruccions
Pas 1
Així, primer, tritureu els rovells d’ou amb sucre, afegiu-hi un got de crema de llet i afegiu-hi suaument la farina.
Pas 2
Fregueu la llimona sobre un ratllador, cal eliminar les llavors! Barregeu la llimona cutre amb la resta d’ingredients.
Pas 3
Poseu la massa resultant en un motlle (cobriu-la amb oli), poseu-la al forn. Cuinar a temperatura moderada. Comproveu si la crema agra de llimona està preparada amb un pal de fusta. Traieu-hi el pastís, s’hi enganxen trossos de massa? Per tant, la citronella encara no està preparada.
Pas 4
Batre la resta de crema agra amb una mica de sucre, cobrir la crema agra acabada per sobre amb aquesta barreja. Que aprofiti!
