Les patates amb carn són, sens dubte, un dels plats tradicionals més preferits. Si teniu un multicooker, les patates amb carn es poden cuinar de manera sorprenent, sense molèsties innecessàries i molt saboroses.
És necessari
- - patates - 5-6 peces;
- - carn (porc, vedella, pollastre) - 0,5 kg;
- - pastanagues - 1 unitat;
- - ceba -1-2 peces;
- - condiment de carn;
- - Llorer;
- - oli vegetal;
- - sal;
- - pebre;
- - verds.
Instruccions
Pas 1
Renteu les patates i les pastanagues petites. Peleu les verdures, talleu-les: cebes - a mitges anelles, pastanagues - a daus petits, patates - a daus més grans.
Pas 2
Esbandiu la carn i talleu-la a trossets. Aboqueu dues o tres cullerades d'oli vegetal en un bol multicooker. Poseu tots els ingredients en una olla de cocció lenta, sal i pebre, espolseu-hi una mica de condiment de carn, remeneu-ho, afegiu-hi un parell de fulles de llorer rentades.
Pas 3
Aboqueu aigua bullida en un recipient multicooker. Si voleu que el plat sigui més fi, afegiu-hi més aigua. En qualsevol cas, l’aigua no ha de ser superior al nivell de les patates.
Pas 4
Poseu el multicooker al paràmetre "carn" (20 minuts). De fet, juntament amb l’escalfament, trigaran uns 30 minuts. A l’hora de servir, escampeu les patates amb carn amb julivert o anet picat finament.
