Qui va dir que una alimentació saludable no pot ser fàcil i agradable? Hi ha plats que combinen la utilitat i el gust excel·lent. Per exemple, només necessiteu una recepta única de farina de civada mandrosa en un pot. Aquest esmorzar és nutritiu i saludable, conté fibra, calci, proteïnes i sense greixos ni sucre. Podeu portar-lo a l’entrenament o a la feina.
Ingredients necessaris:
- llet desnatada;
- iogurt natural, sense farcits;
- flocs de civada normals, no instantanis;
- sucre;
- baies i fruites.
Recepta bàsica de farina de civada en un pot
Agafeu un pot petit o recipient amb una tapa ben tancada. Farà un contenidor amb tap de rosca. Afegiu farina de civada al pot.
A continuació, afegiu sucre, iogurt, llet, baies i fruites a la farina de civada. Tanqueu el recipient amb una tapa i agiteu fins que es combinin tots els ingredients.
Afegiu-hi més baies i fruites per sobre, remeneu-ho suaument. Tanqueu el pot bé i refrigereu-ho durant la nit.
Podeu guardar aquesta farina de civada durant 2 dies o més. Aquí tot dependrà de les fruites seleccionades. Per exemple, la farina de civada de plàtan pot durar fins a 4 dies i després continuar deliciosa.
Farina de civada amb taronja i mandarina
Afegiu 1/4 tassa de farina de civada, 1/3 tassa de llet, 1/4 tassa de iogurt, 1 culleradeta de mel i una cullerada de melmelada de taronja al pot.
Després de tancar la tapa, agiteu bé el pot. A continuació, obriu i afegiu les mandarines a rodanxes i seques. Remeneu-ho una mica.
Tanqueu el pot i refrigereu-ho durant la nit. Podeu guardar aquest plat fins a 3 dies. Menja farina de civada refrigerada; durant la nit es tornarà suau i saturat d’aromes de fruita.
Farina de civada amb cacau i plàtan
Afegiu 1/4 tassa de civada al pot, 1/3 tassa de llet, 1/4 tassa de iogurt, una cullerada de cacau en pols i una culleradeta de mel. Tanqueu la tapa i sacsegeu-ho bé.
Després de barrejar tots els ingredients, obriu el pot i afegiu-hi les rodanxes de plàtan picat madur, remeneu suaument amb una cullera. S’ha de conservar a la nevera durant tota la nit. Emmagatzemeu-ho després de 2 dies com a màxim. També es pot consumir refrigerat.
Farina de civada amb canyella i poma
Afegiu 1/4 de farina de civada, 1/3 de tassa de llet, 1/4 de tassa de iogurt, 1/2 culleradeta de canyella i una culleradeta de mel al pot.
Tanqueu la tapa com de costum i agiteu fins que els ingredients estiguin completament barrejats. Afegiu 1/4 tassa de salsa de poma obrint el pot
Després de tancar el pot amb una tapa, poseu-lo a la nevera i guardeu-lo allà durant la nit. Podeu emmagatzemar-lo fins a 2 dies, utilitzeu-lo refrigerat.
Consells generals
Podeu congelar la civada en un pot durant un mes al congelador. El més important aquí no és omplir massa el pot, sinó explotarà quan el líquid es congeli. Ompliu el pot 3/4 de ple. Per consumir farina de civada congelada al congelador, simplement moveu el pot cap a la nit des del congelador fins al prestatge de la nevera. Al matí ja el podeu utilitzar.
Si es desitja, la farina de civada del pot es pot escalfar al microones. Aquí tot depèn del gust, es pot escalfar durant un minut o més. Els pots es poden utilitzar tant de vidre com de plàstic. Els envasos de 0, 4 i 0,5 ml són els més adequats.
