Aquest plat és tan fàcil de preparar que fins i tot un principiant el pot preparar fàcilment. I el sabor únic de les gambetes amb una salsa inusual serà recordat durant molt de temps per vosaltres i els vostres éssers estimats.
És necessari
- - 50 g de mantega;
- - 2 grans d'all;
- - 700-800 g de gambetes;
- - 3 cullerades. l. julivert picat;
- - 200 ml de nata;
- - sal al gust.
Instruccions
Pas 1
Foneu la mantega en una paella profunda, poseu-hi els alls i deixeu-los coure una mica.
Pas 2
Afegiu nata als alls, barregeu-ho bé i porteu la salsa a ebullició.
Pas 3
Esbandiu i peleu les gambes i afegiu-les a la salsa. Cuini a foc lent durant uns 9 minuts.
Pas 4
Afegiu el julivert a la paella i torneu-ho a remenar bé.
Pas 5
Traieu les gambes de la paella i deixeu que la salsa cogui a foc lent fins que espesseixi una mica.
Pas 6
Torneu a posar les gambes a la salsa i deixeu-les coure a foc lent durant 2-3 minuts més. El plat està llest.
