Fatiga, anèmia, inanició d’oxigen: la causa d’aquestes malalties pot ser la disminució de l’hemoglobina a la sang d’una persona. Aquest fet habitual en aquests dies pot ser causat per qualsevol cosa, des de l’embaràs fins a situacions d’estrès. En una situació greu que posa en perill la salut, només cal ajuda mèdica, que consisteix en augmentar l’hemoglobina amb medicaments. Si la situació no és urgent i no es requereix teràpia, els aliments que cal incloure a la dieta diària ajudaran a augmentar l’hemoglobina a la sang.
Poques persones saben que l’halva conté una quantitat bastant gran de ferro. Hi ha 50 mil·ligrams de ferro per cada 100 grams de tahini halva, mentre que en el gira-sol és una mica inferior: 33 mil·ligrams.
El sèsam mòlt, a partir del qual es fabrica halva takhinny, és només un magatzem de ferro, sinó també de calci, zinc, fòsfor, vitamines B, E. La halva de gira-sol conté una mica menys de ferro que la halva takhinny, però n'hi ha molt més que en altres productes.
Podeu augmentar l’hemoglobina incloent 50 grams de bolets secs a la vostra dieta diària. El consum regular de sopes de bolets ajudarà a restaurar la composició sanguínia molt més ràpidament, ja que 100 gamma del producte conté 30 mil·ligrams de ferro. Per als vegetarians, aquesta és només una gran alternativa als brous de carn.
La mateixa quantitat de ferro que en els bolets secs es troba en els mariscs, més precisament en els mariscs. Per obtenir una bona salut i una bona alimentació, heu d’incloure al vostre menú calamars, caviar, vieires, gambes.
Bran ha entrat de moda recentment. Aquest superaliment saludable conté no només ferro, sinó també vitamina B, que participa en la síntesi d’hemoglobina. És cert que un excés de segó comportarà problemes amb el tracte digestiu; no us heu de deixar portar per a les persones amb deficiències de les funcions del pàncrees. En general, amb poca hemoglobina, es recomana menjar una cullerada del producte diàriament.
El producte diari que hi ha a la taula ha de ser l’alga o l’alga. Aquest és un altre superaliment que conté ferro. 100 grams d'algues contenen 12 mil·ligrams. Un parell de culleradetes d’algues, que es consumeixen cada dia, no només augmentaran l’hemoglobina, sinó que tindran un efecte beneficiós sobre totes les funcions del cos.
Un augment significatiu de l’hemoglobina és possible només menjant uns 100 grams de remolatxa bullida o bevent 30 grams de suc de remolatxa cada dia durant un mes. El suc de remolatxa fresc no s’absorbeix molt bé, per la qual cosa és millor guardar-lo a la nevera després de coure-ho durant aproximadament una hora. Millor encara, diluïu la remolatxa amb un altre suc, com ara suc de taronja, pastanaga o poma.
Val la pena parlar dels beneficis de la magrana? Al cap i a la fi, els metges recomanen aquesta fruita en particular per augmentar l’hemoglobina. Només cal recordar que la magrana no està indicada per al consum per a aquells que tinguin problemes estomacals. El suc concentrat s’ha de diluir i s’ha de preferir el casolà acabat d’esprémer.
