Una deliciosa amanida de peix us proporcionarà moltes emocions agradables.
Es prepara en forma de cor i és perfecte per a un sopar romàntic o festiu.
És necessari
- - salmó (en conserva o fumat), 200 g;
- - cogombres (en vinagre o frescos), 3 peces;
- - pastanagues (ho podeu fer en coreà, poc picant), 200 g;
- - ceba (gran);
- - ous, 5 peces;
- - maionesa.
Instruccions
Pas 1
Piqueu la ceba finament i fregiu-la fins que estigui rossa.
Pas 2
Bullir els ous durs i tallar-los a daus.
Pas 3
Pastar salmó en llauna amb una forquilla (escorreu prèviament el suc).
Pas 4
Fregueu les pastanagues sobre un ratllador gruixut, fregiu-les fins que es daurin.
Pas 5
Talleu els cogombres a daus petits.
Pas 6
Distribuïu l'amanida per capes (en forma de cor):
- salmó;
- ceba + maionesa;
- cogombres + maionesa;
- ous + maionesa;
- pastanaga.
