Ningú menjarà aliments amb signes evidents de deteriorament. Amb un aspecte i una olor desagradables, signes de podridura, fermentació o floridura, aquests aliments alienaran qualsevol persona. Però hi ha vegades que els aliments contaminats amb bacteris i microbis patògens no tenen un aspecte i un sabor diferents dels benignes. Com s’entén que un determinat producte no és adequat per al consum i, per tant, protegir-se de les intoxicacions?
Instruccions
Pas 1
Presteu sempre atenció a la data de fabricació i a la data de caducitat impresa a l’embalatge del producte comprat a la xarxa de venda al detall.
Pas 2
Els aliments enllaunats, fins i tot aquells que no han caducat, però que presenten signes de tapa inflada, no s’han de menjar. És en els aliments enllaunats, amb processament de mala qualitat, que es formen amb més freqüència microorganismes putrefactius, que són la causa d’un enverinament sever.
Pas 3
No mengeu fruites, baies i bolets, l’origen del qual desconeixeu. A més del fet que aquestes plantes són verinoses de forma natural, però fins i tot comestibles, es poden collir en llocs on s’han infectat. Per exemple, en zones ecològicament desfavorables, al llarg de carreteres concorregudes, etc.
Pas 4
Aneu amb compte quan mengeu pastissos i pastissos de nata. La seva vida útil a la nevera és de 2-3 dies, sempre que es comprin a la botiga completament fresca.
Pas 5
No "guardeu" mai les salsitxes, els formatges, les verdures i les fruites que hagin quedat enganxades a la nevera durant més del període prescrit. El mateix s'aplica a les amanides amb maionesa sobrades al matí després de la festa d'ahir.
Pas 6
No dubteu a separar-vos dels productes que presenten el mínim signe de deteriorament. Oblideu-vos de la frase habitual "Millor en nosaltres que a la conca" i dites similars. Ignorar la vostra pròpia salut no és la millor manera d’estalviar diners.
Pas 7
Si encara sentiu els primers signes d’intoxicació: debilitat, malestar, dolor a l’estómac i a l’intestí, acompanyats de vòmits, sense perdre temps, busqueu urgentment ajuda mèdica. Recordeu que la intoxicació alimentària pot ser fatal.
