Com Fer Una Amanida De Llengua I Fajol

Vídeo: Com Fer Una Amanida De Llengua I Fajol

Vídeo: Amanida de llenties amb mango, vinagreta de ceba confitada 2024, De novembre

2024 Autora: Brandon Turner | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 01:42

Si necessiteu una nova amanida per a la taula festiva, l'amanida de full amb la llengua complirà totes les vostres expectatives més salvatges.

3-4 unitats. patates,
1 cap de ceba,
1 PC. llengua de vedella
1/2 cullerada. blat sarraí,
1 PC. pastanaga,
2 unitats. ous,
1 PC. remolatxa,
maionesa, sal, herbes al gust.

Renteu les patates, peleu-les, bulliu-les fins que estiguin tendres en aigua salada, després traieu-les, refredeu-les i tritureu-les sobre un ratllador gruixut. Rentem la llengua sota aigua corrent, bullim, després refredem i trinxem finament. Sortim el fajol, esbandim bé i bullim fins que estigui tendre en aigua salada.

Peleu la ceba i talleu-la ben fina. Renteu les pastanagues, bulliu-les, refredeu-les i tritureu-les amb un ratllador gruixut. Bullim també la remolatxa i la triturem sobre un ratllador gruixut. Coeu els ous durs, després refredeu-los completament, peleu-los i trossegeu-los finament.

Poseu els ingredients preparats per capes en un plat en la següent seqüència: patates, llengua de vedella, blat sarraí, pastanagues, ous, remolatxa. Unteu cada capa amb maionesa, salpebreu-les amb espècies al gust. Decoreu la part superior de l’amanida amb herbes picades.

Recomanat:

Com Fer Una Amanida Grega O Una Amanida Tradicional De Poble

L’amanida grega és coneguda des de fa molt de temps i per a molta gent del nostre país. Però no tothom sap que a Grècia es diu amanida de poble o horyatiki, ja que es prepara a base de verdures, olives i el tradicional formatge feta, similar al formatge conegut pel poble rus

Com Fer Amanida De Llengua

El llenguatge es pot anomenar delicadesa. La seva carn és nutritiva, tendra i tova. A la cuina s’utilitza més sovint vedella o vedella, menys porc. La llengua es pot bullir, tallar a trossets i afegir-la a l’àspic. També pot ser un gran substitut de la carn a les amanides

Quina Amanida Es Pot Fer Amb Llengua De Porc

La llengua de porc és una despulla. Tot i que pel que fa a les seves propietats nutritives i gustatives, només queda en segon lloc per la carn de la primera categoria. La llengua de porc conté tot un complex de vitamines (E, PP i grup B), a més de ferro, calci, fòsfor, potassi i sodi

Com Fer Amanida De Llengua D’ou Amb Panellets D’ou

Una amanida força exòtica de llengües i ous preparats d’una manera especial. Sens dubte, l’amanida decorarà la taula en qualsevol celebració. És necessari - 300 g de llengua; - 3 ous; - 1 ceba; - 1/2 llauna de blat de moro

Com Fer Una Amanida "llengua De La Sogra" A Partir D'albergínia

L’amanida de llengua de la sogra es considera una de les preparacions més populars per a l’hivern, elaborada amb albergínia. La combinació de pebrot, tomàquet i all confereix a la recepta un gust exquisit. És necessari –Albergínies fresques (3, 5 kg)