Molts estimen a Halva, però no s’imaginen que es pugui menjar d’una manera diferent a la seva forma habitual. Tanmateix, es poden fer unes postres interessants a partir d’una delícia: delicada, ventilada, halvica, afruitat.
És necessari
- - un paquet de halva
- - 2 ous
- -100 ml de crema
- - 70 g de sucre
- - kiwi
Instruccions
Pas 1
Separeu els blancs dels rovells. Batre les proteïnes amb el sucre en una escuma forta, hauria de resultar que quan es giri la tassa, la massa no s’escorri. Bat els rovells blancs en un recipient separat. Bat la crema per separat.
Pas 2
Picar finament o aixafar halva. Podeu utilitzar una batedora, però l’halva no hauria de resultar viscós, de manera que haureu de moldre en una batedora només uns segons.
Pas 3
Depenent de les vostres preferències, podeu trossejar el kiwi o puré la fruita. També podeu combinar trossos de fruita i puré.
Pas 4
Connecteu tot el que va passar, és a dir, rovells, blancs, nata, kiwi i halva, remeneu bé o batreu bé.
Pas 5
Poseu la massa resultant en la forma, poseu-la al congelador.
