Com Cuinar Adequadament Un Formatge Clàssic De Pasqua

Com Cuinar Adequadament Un Formatge Clàssic De Pasqua
Com Cuinar Adequadament Un Formatge Clàssic De Pasqua

Vídeo: Com Cuinar Adequadament Un Formatge Clàssic De Pasqua

Vídeo: Com Cuinar Adequadament Un Formatge Clàssic De Pasqua
Vídeo: Formatge fresc 2024, Abril
Anonim

Després d’un llarg dejuni, voleu una cosa especialment saborosa i inusual. Per aquest motiu, en les brillants vacances de Setmana Santa, molts intenten cuinar Pasqua especialment saborosa, per complaure a ells mateixos i als seus éssers estimats. Hi ha una infinitat de receptes, però cada recepta té els mateixos ingredients bàsics. Penseu en una recepta clàssica de Pasqua.

Com cuinar correctament un formatge cottage clàssic de Setmana Santa
Com cuinar correctament un formatge cottage clàssic de Setmana Santa

Per preparar la Setmana Santa necessitem:

  • Formatge cottage casolà: 1 quilogram;
  • Ous de gallina: 3 peces;
  • Mantega - 200 grams;
  • Sucre en pols: 200 grams;
  • Crema amb un contingut de greixos com a mínim del 33% - 150 grams;
  • Vanil·lina.

Procés de cocció

  1. La cuina de Setmana Santa s’ha de començar picant formatge cottage. Per fer-ho, fregar-lo dues vegades per un colador.
  2. Separeu els blancs dels rovells. Batre els rovells amb una batedora i combinar-los amb mató.
  3. Combineu el sucre en pols amb la mantega estovada.
  4. Bat la nata amb una batedora.
  5. Combinem el mató amb la massa de mantega. Afegiu fruits secs, fruites confitades, vainillina al gust.
  6. Afegiu-hi la nata muntada i poseu-la a la cassola de Pasqua. El formulari s’ha de cobrir prèviament amb una gasa plegada per la meitat. Cobrim la missa de Pasqua amb gasa per sobre i col·loquem la càrrega. Això és necessari perquè s'acabi l'excés d'humitat.
  7. Posem la Setmana Santa a la nevera durant 3 dies. Al final d’aquest període, extraiem la Setmana Santa i la decorem addicionalment per sobre.

Recomanat: