El fajol solt s’adapta bé a qualsevol tipus de carn. Aquest plat es pot servir a qualsevol taula. El blat sarraí conté una gran quantitat d’elements traça útils. La forma més senzilla de preparar-lo és mitjançant un multicooker.
És necessari
- - 520 g de fajol (nucli);
- - 1200 ml d’aigua;
- - sal.
Instruccions
Pas 1
Aboqueu la quantitat necessària de blat sarraí al bol i tapeu-la amb aigua. Remeneu lentament amb la mà en sentit horari i després en sentit antihorari. Escorreu l'aigua bruta i repetiu el procediment fins que l'aigua quedi clara.
Pas 2
Lubriqueu la part inferior del bol multicooker amb mantega. És millor tallar-lo a trossets i repartir-lo uniformement amb una cullera especial. Ompliu-ho d’aigua mesurant el volum requerit amb una tassa per mesurar. Saleu i barregeu bé. No utilitzeu estris metàl·lics, ja que poden danyar el revestiment antiadherent.
Pas 3
Seleccioneu el programa "Farinetes / cereals" (segons el model, el nom pot canviar) i configureu el temporitzador durant 25 minuts. Després de la cocció, remeneu els grans amb mantega i serviu-los.
