Aquí teniu una recepta de delicioses galetes de civada casolanes. Si poseu un gerro amb aquestes galetes a la taula, assegureu-vos que al cap de 15 minuts ja quedarà buit. Les galetes de civada casolanes són molt fàcils de preparar i fins i tot les podeu fer amb els vostres fills.
És necessari
- - ou 1 pc;
- - farina 150 gr;
- - mantega 50 gr;
- - farina de civada 1/2 tassa;
- - sucre 2 cullerades soperes;
- - nabius secs;
- - panses;
- - pols de coure 1 sobre;
- - taronja;
- - maionesa 75 grams
Instruccions
Pas 1
Cal remullar prèviament els nabius i les panses en aigua tèbia durant una hora.
Comencem a preparar la massa. Passeu la mantega estovada a un bol gran i afegiu-hi una mica de maionesa.
Afegiu-hi farina, sucre, pols de coure, un ou i ratlladura de taronja.
Afegiu farina de civada, panses i nabius i pasteu la massa amb les mans.
Pas 2
Enrotlleu boles petites de la massa, poseu-les sobre una plata de forn i premeu lleugerament cap avall, donant-los una forma plana.
Ara enviem les galetes al forn preescalfat a 180 graus durant 12 minuts.
Pas 3
Ja està, les vostres galetes de civada casolanes estan a punt. Coeu aquestes galetes de civada només una vegada i us garantim que es convertirà en la vostra recepta d’autor.
