Molta gent adora les nous pel seu sabor discret. Tot i això, no tothom sap fins a quin punt és nutritiu i satisfactori el producte i fins a quin punt és saludable. I no només per a la salut, sinó també per a fins econòmics.
Per què són útils les nous?
La noguera va rebre el seu nom no pel territori de la seva distribució, ja que creix al centre i Àsia Menor. Segons una de les versions, va ser portada per monjos grecs, segons una altra, per comerciants grecs, i això va passar en un moment de comerç actiu entre estats.
La noguera és rica en vitamines i minerals, olis essencials. La gent va notar les seves propietats curatives per restaurar la força i enfortir el cos a l'antiguitat. Les nous tenen un 70% de greix, però la majoria estan insaturades, de manera que són bones per al cos.
És cert que tot això no vol dir que sigui necessari consumir intensament fruits secs per esdevenir bells i sans. Un gran nombre de nous no serà beneficiós, però sí que es garanteixen calories addicionals. Un grapat de fruits secs, 30 mg, és la quantitat diària òptima per a un adult.
Si no feu un ús excessiu de nous i mengeu només la quantitat adequada, això no només no afegirà un excés de pes, sinó que previndrà l'obesitat, ja que les nous normalitzaran els processos metabòlics del cos d'un adult. La vitamina E, en forma de gamma-tocoferol, i no d’alfa-tocoferol, que es pot comprar a la farmàcia, es troba en abundància en els grans de nous. Mentrestant, aquesta vitamina participa en la normalització de la pressió arterial, ajuda a reduir-la. El sistema cardiovascular també necessita gamma-tocoferol, ja que amb el pas dels anys es va esgotant, es torna susceptible a diverses influències. Només quatre fruits secs al dia poden ajudar al cor.
A l’hivern, quan el risc de fractures és més gran, les nous com a font de calci poden ajudar a reduir el risc de danys i enfortir els ossos. Això també serà facilitat pel potassi amb fòsfor, que es troba als grans de nous.
Prevenció de potència i restauració de mobles
La proteïna és la que ajuda el cos humà a estar actiu. Les nous són riques en proteïnes, per tant són menjades durant el dejuni, així com pels vegetarians. Per als homes, és la prevenció del càncer de pròstata, millora la potència.
En trencar una femella, una persona nota fins a quin punt el seu nucli s’assembla als hemisferis del cervell. Les nous nodreixen perfectament el cervell, evitant l'envelliment prematur.
Poques persones saben que no només els grans de fruits secs són adequats per al consum, sinó també les seves particions. A causa de l’alt contingut en iode, una decocció de particions de noguera és la prevenció de malalties de la tiroide. I els grans de noguera poden fregar rascades als mobles foscos.
