Prepareu una amanida amb cues de cranc de riu. Hi ha una recepta senzilla per a això. La carn de cranc de riu, a més de l'aroma i el gust, té un efecte estimulant en els sistemes de suport a la vida humana saludables. A més, un plat de cigala preparat adequadament és una delícia exquisida, una autèntica delícia per als gourmets.
És necessari
- - coll cancerós 300 g
- - ou 5 unitats.
- - formatge dur 200 g
- - cebes 1 unitat.
- - maionesa 100 g
- - olives (una mica - per decorar l'amanida)
- - fulles d’enciam.
Instruccions
Pas 1
Primer cal bullir els ous, picar-los amb un ganivet o en un tallador d’ous. Deixeu una mica de proteïna bullida per guarnir l’amanida.
Pas 2
Peleu i talleu les cebes finament. Ratlleu el formatge.
Pas 3
Primer, poseu les fulles d’enciam en un plat i després en capes: ous, cebes, cues de cranc de riu, formatge, maionesa. Repetiu les capes una vegada més, cobriu-les bé amb maionesa per sobre.
Pas 4
Ratlleu la clara d’ou, espolseu-la sobre l’amanida. Decorar l'amanida amb olives.
