Complaure a la llar és molt senzill: cuineu-los una mica deliciosos. Per exemple, els pastissos de formatge, que la majoria dels nens simplement adoren. Per diversificar lleugerament el sabor habitual dels pastissos de formatge, podeu afegir prunes prunes, obtenint un sabor meravellós amb una lleugera acidesa. Si no hi ha prunes prunes, es poden substituir per albercocs secs o panses.
És necessari
- - 400 g de mató;
- - 50 g de prunes prunes;
- - 2 cullerades. Sàhara;
- - vainillina al gust;
- - 2 ous;
- - 3 cullerades. farina;
- - sal.
Instruccions
Pas 1
Fregueu el mató en un bol a través d’un colador. Si és tendre, fresc, només el podeu pastar.
Pas 2
Afegiu al mató el sucre, els ous, les prunes prunes ben picades. La vainillina es pot afegir per obtenir sabor. Afegiu sal al gust, remeneu.
Pas 3
El sucre es dissol gradualment, la massa es fa més prima. Ara podeu afegir farina i pastar a la massa.
Pas 4
Poseu una paella al foc i escalfeu-la, afegiu-hi oli. Els pastissos de formatge s’han de fer de la següent manera: treure una porció de massa amb una cullera, espolsar-la amb farina i formar una rodona. Després, els pastissos de formatge es poden posar en una paella amb oli calent.
Pas 5
El foc s'ha de mantenir poc fort, en cas contrari el pastís de formatge es cremarà per fora i, a l'interior, quedarà mig cuit. Quan els syrniki es fregeixen per un costat, s'han de girar i fregir per l'altre costat.
Pas 6
Podeu servir pastissos de formatge amb crema de llet.
