Els plats amb salsitxa es poden anomenar pressupostaris. Però això no els fa menys gustosos i demandats. Molts plats es preparen amb salsitxes, no només bullides o fregides. Aquest producte és bo en diversos plats complexos i favorits de tots.
Pizza amb salsitxes
La pizza és una pastisseria que no deixa indiferent a ningú. Es pot preparar tant per dinar com per sopar. La pizza amb salsitxes no és menys saborosa i apetitosa.
La pizza requereix ingredients
- 1-2 cullerades. farina de primer grau
- 100 ml d’aigua bullida
- 2 culleradetes llevat sec d’acció ràpida
- 2 cullerades. l. oli d’oliva
- 0,5 culleradetes sal
- 5 peces. botifarres
- 100 g de llonganissa fumada
- 250 g de formatge dur
- 3 tomàquets
- 4-5 c. l. salsa de tomàquet dolça
- maionesa d’oliva
- El primer pas és preparar la massa. Escalfeu l'aigua i aboqueu-la en un bol on es pastarà la massa. Aboqueu a l'aigua el llevat d'acció ràpida. Afegiu oli d’oliva (en el seu defecte, podeu abocar oli de gira-sol) i sal. Tamiseu la farina diverses vegades i envieu-la a pastar la massa. Barregeu-ho tot bé. Cobriu-ho amb un tovalló i poseu-lo en un lloc càlid durant aproximadament una hora.
- Prepareu el formulari. Quan la massa estigui llesta, estireu-la amb la forma que hàgiu triat. Raspall amb salsa de tomàquet. Ratlleu el formatge i utilitzeu-ne la meitat, escampant-lo sobre el salsa de tomàquet.
- Talleu la salsitxa a rodanxes fines i les salsitxes a rodanxes mitjanes. Col·loqueu tot el producte carni en una capa sobre el formatge. Podeu caminar per la part superior amb maionesa, fent-ne una malla.
- Talleu els tomàquets a trossos aleatoris. Escorreu l'excés de suc i poseu-los a la pizza. Espolvoreu amb el formatge sobrant.
- Preescalfeu el forn a una temperatura de 180 ° C. Col·loqueu-hi la pizza i coeu-la al forn durant 15 minuts, centrant-vos en el forn.
Shawarma amb salsitxes
El shawarma és un plat que no deixa de ser saborós i popular. Podeu cuinar-lo a casa, a la cuina, amb pocs ingredients i ganes de cuinar.
Per al plat, heu d’utilitzar els productes següents:
- 1 full de lavash armeni prim
- 2 embotits
- 1 cogombre fresc
- 2 fulles de col (col de Pequín)
- 1 tomàquet (gran)
- 0,5 ceba vermella
- greix per fregir
- 2 cullerades. l. salsa de tomàquet dolça
- 3 cullerades. l. maionesa
- 1 gra d'all
- per tastar espècies per a barbacoa
- sal al gust
- Prepareu la salsa per al plat. Per fer-ho, passeu els alls per una premsa. En un bol petit, combineu maionesa i salsa de tomàquet. Un cop rebuda la base, afegiu sal, espècies de barbacoa i alls picats al gust. Remeneu bé la salsa.
- Piqueu finament la ceba pelada. Feu el mateix amb la col. El tomàquet es pot tallar a trossos grans i el cogombre és millor, a tires.
- Allibereu les salsitxes de la pel·lícula, talleu-les a diversos llocs i fregiu-les amb qualsevol greix que hi hagi a banda i banda.
- Preneu pa de pita. Unteu-ho bé amb salsa. Poseu-hi les verdures que s’han cuit. Col·loqueu-hi salsitxes. Emboliqueu-lo i feu-lo servir immediatament. Si es desitja, el shawarma es pot fregir una mica pels dos costats.
