Resulta que es pot fer un pastís deliciós al forn de microones en qüestió de minuts. Una recepta tan senzilla i ràpida serà útil per a totes les hostesses, sobretot si hi arriben inesperadament.
Ingredients per fer un pastís de microones:
- 1 ou cru;
- 3 cullerades d'oli de gira-sol;
- 5 cullerades de llet;
- 3 cullerades de sucre;
- 4 cullerades de farina;
- 2 cullerades de cacau sec;
- 1 cullera de taula de midó de patata;
- 1 culleradeta de pols de coure.
Cuinar un pastís senzill i ràpid al microones:
1. Primer de tot, heu de batre l’ou amb sucre.
2. A continuació, afegiu gradualment cacau a aquesta barreja, remenant suaument i vigorosament.
3. Aboqueu la farina, el midó i la pols de coure a la barreja, pasteu bé la massa amb una cullera.
4. A continuació, aboqueu llet i mantega a la massa espessa, torneu a barrejar bé.
5. Agafeu un motlle per a un forn de microones (preferiblement un de vidre) i unteu lleugerament amb oli el fons i les parets.
6. Col·loqueu la massa en un motlle, aplaneu-la i microones.
7. Coeu el galet a la màxima potència durant uns 3-3, 5 minuts.
8. A continuació, s’ha de refredar el pastís i tallar-lo amb cura en 2 pastissos.
9. Prepareu la nata batent bé la crema de llet amb sucre. També podeu untar els pastissos amb melmelada, melmelada, llet condensada o qualsevol altra crema.
10. Unteu el pastís amb nata, al mig podeu posar una fina capa de plàtans o maduixes. El pastís resultant es pot preparar per remullar durant 1-2 hores a la nevera o es pot tallar immediatament i servir als hostes.
