La dieta de les llenties és una autèntica salvació per a aquells que no poden rebutjar una gran varietat de plats deliciosos a favor de perdre pes. El menú per a aquesta tècnica de pèrdua de pes és força equilibrat i no és monòton.
Beneficis de les llenties
Les llenties són riques en proteïnes, fibra, aminoàcids essencials, vitamines A, B1, B2, PP, potassi, calci, ferro i altres microelements útils. A més, aquest producte és capaç d’acumular substàncies nocives i radionúclids. La durada de la dieta de llenties és de 7 dies, durant els quals es pot perdre uns 3-5 quilograms d’excés de pes. Es pot repetir només al cap d'1 mes.
Menú dietètic de llenties
Esmorzar: 150 mil·lilitres de iogurt, 50 grams de muesli, 1 culleradeta de mel i 1 pera. Dinar: plat de llenties. Sopar: un plat de llenties, una llesca de pa, 50 grams de formatge i raves. Com a berenar, el quefir, el suc de tomàquet o les fruites són perfectes, a excepció dels plàtans.
Preneu te sense sucre i aigua mineral tranquil·la durant tot el dia.
Receptes de dieta de llenties
Per fer truites de llenties, necessitareu 200 grams de llenties en conserva, 1 ceba, 1 ou, 1 cullerada de farina i sal.
Tritureu les llenties, afegiu-hi les cebes ben picades i la resta d’ingredients. Formeu coques a partir de la massa resultant i coeu-les al forn preescalfat a 220 ° C durant 20 minuts.
Serviu formatge cottage dietètic amb truites, afegint-hi una petita quantitat de llavors de comí i pebre mòlt.
Per a la sopa de llenties, preneu 200 grams de llenties en conserva, 100 grams de pastanagues, 150 grams de patates, 50 grams de porros, 500 mil·lilitres de brou, 200 grams de filet de pollastre, 1 cullerada d’oli vegetal, 1 cullerada d’àcid baix en greixos nata, farigola, pebre mòlt i sal.
Piqueu totes les verdures, excepte els 50 grams de patates, i aboqueu el brou junt amb les llenties i coeu-les 45 minuts, i després afegiu-hi la resta de patates ratllades sobre un ratllador i la carn fregida amb oli vegetal. Condimentar la sopa amb espècies i servir amb crema agra.
Les verdures amb llenties són molt saboroses. Preneu 200 grams d’arrels de sopa, 100 mil·lilitres de brou, 20 grams de mantega, 300 grams de llenties en conserva, 10 grams de tomàquet sec, 2 culleradetes d’oli vegetal, 2 ous i sal.
Piqueu les arrels pelades, tapeu-les amb brou, afegiu-hi oli, porteu-les a ebullició i rebutgeu-les per un colador. Poseu les llenties trossejades en una batedora al brou resultant, saleu-les, coeu-les 10 minuts i afegiu-hi els tomàquets secs. Serviu-los amb ous remenats o ous remenats al vapor.
